Dieta wspomagająca walkę z objawami endometriozy

Endometrioza to choroba, która może dotyczyć nawet miliona Polek. Polega na nieprawidłowym przemieszczaniu się komórek endometrium do innych miejsc w ciele, takich jak jajowody, pęcherz moczowy, jelita, a nawet płuca. Komórki te, podobnie jak te w macicy, reagują na cykl menstruacyjny, co powoduje krwawienia i stany zapalne w nietypowych miejscach.

Leczenie endometriozy jest złożone i obejmuje zarówno farmakoterapię, jak i zabiegi chirurgiczne. Niewiele osób jednak wie, że odpowiednia dieta może znacznie wpłynąć na przebieg choroby. Ponieważ endometrioza wiąże się z przewlekłym stanem zapalnym, warto postawić na żywność i suplementy o działaniu przeciwzapalnym. Co więc jeść, a czego unikać?

W diecie osób z endometriozą kluczowe są produkty łagodzące stany zapalne. Ich przeciwzapalny potencjał ocenia się na podstawie wskaźnika IF (Inflammation Factor) lub skali ORAC, które uwzględniają zawartość antyoksydantów, kwasów tłuszczowych oraz witamin. Produkty, które warto włączyć do codziennego jadłospisu, to:

imbir, cynamon, kurkuma, curry, goździki,
czosnek,
zielone warzywa liściaste,
tłuste ryby morskie,
owoce jagodowe,
oleje roślinne tłoczone na zimno,
karczochy,
biała fasola,
pomidory,
zielona herbata,
gorzka czekolada.

Dieta śródziemnomorska, oparta na warzywach, nasionach strączkowych, orzechach, rybach, owocach morza oraz pełnoziarnistych produktach, jest szczególnie korzystna. Warto także zadbać o odpowiednią suplementację, taką jak:

witaminy A, C, E, D i z grupy B,
magnez, cynk, selen, wapń,
EGCG (galusan epigallokatechiny).

Pomocne w łagodzeniu objawów mogą być również napary ziołowe z rumianku, niepokalanka czy mięty.

Z kolei produkty, które warto wyeliminować z diety, to przede wszystkim cukier, który nasila stany zapalne. Unikać należy również słodyczy, napojów słodzonych i wysokoprzetworzonych produktów. Ograniczenie spożycia czerwonego mięsa może również pomóc, ponieważ jego nadmiar sprzyja produkcji prozapalnych prostaglandyn.

Chociaż odpowiednia dieta nie jest w stanie całkowicie wyleczyć endometriozy, może znacząco złagodzić jej objawy. Stosowanie diety przeciwzapalnej nie tylko pomoże w walce z tą chorobą, ale również korzystnie wpłynie na inne przewlekłe schorzenia.

Oto link do opracowania naukowego:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8677647/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29870739/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8972862