Imbir - Naturalne receptury na zdrowie z imbirem w roli głównej
Kłącze imbiru, charakteryzujące się unikalnym kształtem oraz intensywnym, ostrym smakiem, to jedna z najzdrowszych przypraw dostępnych na rynku. Jego wyjątkowe właściwości zdrowotne są znane od tysięcy lat, a współczesne badania naukowe potwierdzają ich skuteczność.
Imbir jest bogaty w wiele związków bioaktywnych, w tym:
- Gingerol
- Borneol
- Kamfen
- Zingeron
- Geraniol
- Witaminy z grupy B
- Składniki mineralne (cynk, żelazo, miedź, wapń, magnez)
- Olejki eteryczne
Te substancje sprawiają, że imbir ma silne właściwości przeciwzapalne, które mogą być porównywalne z działaniem powszechnie stosowanej aspiryny. Kłącze imbiru jest pomocne w łagodzeniu bólu, w tym migren, a także w walce z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi, co wzmacnia naszą odporność.
Imbir ma także naukowo udowodnione działanie w zakresie poprawy pamięci i koncentracji poprzez zwiększenie krążenia krwi w mózgu. Ponadto, pomaga w regulacji poziomu glukozy oraz cholesterolu we krwi, co jest istotne dla osób z problemami metabolicznymi.
Jak Wykorzystać Imbir w Codziennej Diecie?
Poza dodawaniem imbiru jako przyprawy do potraw, można go wykorzystać na wiele innych sposobów. Oto kilka pomysłów:
1. Kąpiel Imbirowa
Rozgrzewająca kąpiel z imbirem może przynieść ulgę i zrelaksować ciało. Aby ją przygotować, potrzebujesz:
- ½ szklanki świeżo startego imbiru
- 2 litrów wrzącej wody
Dodaj starty imbir do wrzątku i pozostaw pod przykryciem na 30 minut. Następnie odcedź i dodaj do ciepłej kąpieli. Alternatywnie, użyj 3 łyżek mielonego imbiru, połowy szklanki soli morskiej i kilka kropli ulubionego olejku eterycznego.
2. Orzeźwiająca Woda Imbirowa
Imbir doskonale nadaje się do przygotowania zdrowej wody smakowej. Wystarczy:
- 1 litr wody
- 5 cm świeżego korzenia imbiru
- Opcjonalnie: miód, sok z cytryny, cynamon, trawa cytrynowa
Obrany i starty imbir gotuj przez 15 minut, a następnie odcedź i przestudź. Możesz dodać swoje ulubione dodatki smakowe.
3. Imbirowa Herbatka na Przeziębienie
Gdy pojawią się pierwsze objawy przeziębienia, warto wypić napar z imbiru i lukrecji:
- Mały kawałek imbiru
- 5 g ciętego korzenia lukrecji (lub 3-5 goździków w przypadku nadciśnienia)
- Kilka listków bazylii
- Opcjonalnie: miód
Zalej składniki szklanką wrzątku i zaparzaj pod przykryciem przez 15 minut.
Kolejna propozycja to herbatka imbirowo-lipowa: łyżka kwiatu lipy, dwa plasterki cytryny i 4 cm imbiru zalać szklanką wrzątku i parzyć przez 10 minut.
4. Shot Imbirowy z Kurkumą
Szybki i łatwy shot imbirowy to doskonałe rozwiązanie dla zapracowanych. Wymieszaj:
- 100 ml wody
- 30 ml soku z cytryny
- 10 g mielonego imbiru
- 10 g kurkumy
- Odrobinę miodu
5. Syrop Imbirowy
W okresie jesienno-zimowym warto wzmacniać odporność, stosując syrop z imbiru i czosnku. Aby go przygotować, potrzebujesz:
| Składniki: |
| 1 łyżka startego korzenia imbiru |
| 1 główka czosnku (przeciśnięta przez praskę) |
| 8 łyżek miodu |
| sok z jednej cytryny |
| 1 szklanka wody |
Przygotowanie: 1. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki: starty imbir, przeciśnięty czosnek, miód, sok z cytryny oraz wodę. 2. Przełóż mieszankę do zamkniętego naczynia. 3. Pozostaw na jedną dobę w temperaturze pokojowej, aby składniki się połączyły. 4. Po upływie czasu możesz spożywać syrop. Zalecane dawkowanie: 1 łyżka trzy razy dziennie. |
Nalewka imbirowa
Nalewka z imbiru to naturalny preparat, który wspiera odporność, łagodzi stany zapalne oraz pomaga w łagodzeniu dolegliwości bólowych.
| Składniki: |
| 300 g świeżego korzenia imbiru |
| 4 cytryny |
| 10 łyżek miodu |
| 2 łyżeczki mielonego kardamonu |
| 1 litr wody |
| 1 litr spirytusu |
Przygotowanie: 1. Wyciśnij sok z cytryn. 3. W dużym słoju umieść sok, kardamon, miód oraz pokrojony w plasterki korzeń imbiru. 4. Zalej całość wodą wymieszaną ze spirytusem. 5. Dokładnie zamknij słoik i zamieszaj zawartość. 6. Odstaw w zacienione miejsce na dwa miesiące, mieszając od czasu do czasu. Po upływie czasu: Przecedź nalewkę przez gazę, aby usunąć stałe składniki. Zalecane dawkowanie: 50 ml dziennie. |
Wcierka imbirowa na wypadanie włosów
| Składniki: |
| 2 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego |
| 2 krople olejku z imbiru |
Przygotowanie: 1. W małej misce wymieszaj olej kokosowy z olejkiem z imbiru. 2. Przygotowaną wcierkę wetrzyj w skórę głowy, masując delikatnie. 3. Pozostaw wcierkę na 30 minut. 4. Po upływie czasu umyj głowę jak zwykle. Zalecenia: Zabieg można powtarzać raz w tygodniu, aby zahamować wypadanie włosów i pobudzić ich wzrost. |
Rozjaśniająca maseczka z imbirem
Składniki: |
1 łyżeczka mielonego imbiru lub świeżego startego korzenia |
½ łyżeczki miodu |
Odrobina wody |
Przygotowanie: 1. W małej misce wymieszaj mielony imbir (lub starty korzeń) z miodem. 2. Dodawaj stopniowo odrobinę wody, aż uzyskasz gładką pastę. 3. Nałóż maseczkę na oczyszczoną skórę twarzy. 4. Pozostaw na skórze przez 15 minut. 5. Zmyj chłodną wodą. Zalecenia: Stosuj maseczkę 2 razy w tygodniu, aby poprawić wygląd cery z przebarwieniami i trądzikiem. |
Imbirowa maść przeciwbólowa
Imbir jest znany ze swoich właściwości przeciwbólowych, dlatego warto przygotować naturalną maść na bazie tej rośliny.
| Składniki: |
| Kłącze imbiru o długości kilku cm (pokrojone w cienkie plasterki) |
| 3 pałeczki cynamonu (rozgniecione) |
| 110 ml oleju roślinnego tłoczonego na zimno |
| 10 g lanoliny |
| 3-4 g wosku pszczelego |
Przygotowanie: 1. W niewielkim garnuszku umieść pokrojony imbir, rozgniecione laseczki cynamonu, lanolinę oraz olej roślinny. 2. Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, mieszając od czasu do czasu. 3. Po upływie czasu delikatnie przestudź, a następnie przecedź przez drobne sitko, aby usunąć stałe składniki. 4. Do przestudzonego płynu dodaj wosk pszczeli i dokładnie wymieszaj. 5. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Zastosowanie: Maść imbirową możesz stosować w przypadku bólu głowy lub mięśni. |
Przepisy w formacie PDF, idealne do wydruku:
Komentarze0Dodaj komentarz