Wsparcie w chorobie Hashimoto: Dieta i styl życia

Choroba Hashimoto: Jak wspierać zdrowie tarczycy poprzez dietę?

Choroba Hashimoto, znana jako autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, jest jedną z najczęstszych form niedoczynności tego gruczołu. W przebiegu tej choroby organizm produkuje autoprzeciwciała, które zakłócają prawidłową funkcję tarczycy, prowadząc do zmniejszonej produkcji hormonów tarczycy.

Cel terapii w chorobie Hashimoto polega na łagodzeniu stanu zapalnego oraz przywróceniu równowagi hormonalnej. Kluczowym elementem wsparcia terapii jest odpowiednie żywienie, które powinno mieć właściwości przeciwzapalne.

Produkty do wykluczenia

Aby wspierać zdrowie tarczycy, warto zredukować lub całkowicie wykluczyć z diety następujące produkty:

Cukier i produkty zawierające cukier – mogą prowadzić do stanów zapalnych i obniżają odporność.
Żywność wysokoprzetworzona – zawiera sztuczne dodatki, konserwanty i niskiej jakości składniki.
Produkty zawierające laktozę – dla niektórych osób mogą być trudne do strawienia i wywoływać stany zapalne.
Smażone potrawy – mogą zwiększać stan zapalny w organizmie.
Rafinowane zboża – np. biały chleb i makaron, które są ubogie w składniki odżywcze.
Uhodronione oleje – np. olej sojowy czy palmowy, mogą wpływać na procesy zapalne.
Przetworzone czerwone mięso – powinno być ograniczone z uwagi na zawartość konserwantów.
Alkohol – może wpływać na funkcjonowanie tarczycy i ogólne zdrowie.

Produkty zalecane w diecie

Aby zredukować stany zapalne, do diety warto włączyć:

Warzywa – szczególnie te bogate w antyoksydanty, jak brokuły, szpinak, czy marchew.
Zdrowe tłuszcze – ryby morskie (np. łosoś, sardynki), oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej lniany), awokado, orzechy i nasiona.
Pełnoziarniste produkty – kasze, brązowy ryż, razowe pieczywo, które wspierają prawidłowe trawienie.
Strączki – bogate źródło białka, błonnika oraz składników odżywczych.
Owoce jagodowe – truskawki, jagody, maliny, które mają działanie przeciwzapalne.

Suplementacja

Warto rozważyć suplementację, aby wspierać organizm w walce z chorobą:

Selen – może zmniejszać stany zapalne oraz obniżać poziom przeciwciał przeciwtarczycowych.
Kwasy omega-3 – wspierają zdrowie serca i mają działanie przeciwzapalne.

Suplementacja jodu powinna odbywać się pod kontrolą lekarza, ponieważ zbyt wysoka jego ilość może zaszkodzić.

Praktyczne wskazówki

Utrzymanie prawidłowej masy ciała: Dieta w chorobie Hashimoto powinna pozwalać na utrzymanie zdrowej masy ciała, ale zbyt duży deficyt kaloryczny nie jest zalecany, ponieważ może spowolnić metabolizm. Proces odchudzania najlepiej realizować pod okiem dietetyka klinicznego.
Przyjmowanie hormonów tarczycy: Jeśli stosowane są syntetyczne hormony tarczycy, powinny być przyjmowane na czczo, a pierwszy posiłek można spożyć najwcześniej po 30-60 minutach. Należy unikać picia kawy w ciągu 60 minut po zażyciu leku, ponieważ może to spowolnić jego wchłanianie.

Dzięki odpowiedniej diecie i świadomości dotyczącej tego, co wspiera, a co szkodzi, osoby z chorobą Hashimoto mogą skutecznie łagodzić objawy i poprawiać jakość życia.